Prof. Dr. Jan Lelley

Die Heilkraft der Pilze

Gesund durch Mykotherapie

Die heilende Wirkung der Pilze war den Menschen schon im Mittelalter bekannt. Heute bestätigt auch die Wissenschaft die Kraft dieses Naturheil-verfahrens. Jan Lelley, Professor für Mykologie, forscht schon seit vielen Jahren auf diesem Gebiet. Er erläutert ausführlich und gut verständlich die therapeutischen Einsatzmöglichkeiten unter-schiedlicher Pilzarten. Zudem gibt er Tips, wie Sie selbst Heilpilze im Garten anbauen und daraus Pulver und Tinkturen anfertigen können. Mit vielen Rezepten für leckere und gesunde Pilzgerichte.

Taschenbuch, 236 Seiten - Ullstein TB-Vlg., B.
EUR 8,95 Versandfertig in 24 Stunden.
Erscheinungsdatum: 2000
ISBN: 3548710239
Auch als Gebundene Ausgabe

Schmackhafte, gesunde Pilze aus eigener Zucht: Anbau in Haus und Garten, Verwertung, die besten Pilzarten im Porträt. Auch die Bezugsquellen sind angegeben.

A Cook's Book of Mushrooms :
With 100 Recipes for Common and Uncommon Varieties

Jack Czarnecki, Louis B. Wallach (Photographer) /
Paperback /
Published 1995

George McCarthy

The Wild Mushroom

Roger Phillips

Mushrooms of North America

Roger Phillips

Mushrooms and other Fungi of Great Britain & Europe